地域交流センターにて、ランチ提供を行って居る。他に業務を抱えている職員が兼任で、キッチンやフロアに入っている。それがあるので、多くの時間を拘束されてしまっている。そのうえ、疲労が蓄積されて大きな負担となって居た。その負担を取り除くために、勤勉と言われているベトナム人の雇用に動き出した。自由に雇用条件が決められる留学生に的を絞って紹介して頂けることになった。